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一个真实的崂山,到底什么样?

时间:2022-09-11 03:56:54 | 浏览:554

崂山人都是吃王哥庄大馒头长大的吗?崂山人都是住在山上吗?崂山的道士都是白胡子飘飘的仙人吗?崂山区只有一个光秃秃的山吗?一些人对崂山区的印象,"始于崂山顶,止于下崂山",尤其是近年来专心大力搞旅游的崂山区,让其他的优秀特色"产品"黯然失色。然

崂山人都是吃王哥庄大馒头长大的吗?

崂山人都是住在山上吗?

崂山的道士都是白胡子飘飘的仙人吗?

崂山区只有一个光秃秃的山吗?

一些人对崂山区的印象,"始于崂山顶,止于下崂山",尤其是近年来专心大力搞旅游的崂山区,让其他的优秀特色"产品"黯然失色。

然而,让崂山"锁住"的崂山区,通过崂山被评价的崂山区,根本没有向世人展现出它真实的模样。

那么,真实的崂山区到底是什么样子的呢?

宜居崂山

据1898年以来百余年气象资料查考,青岛市区年平均气温12.7℃,没有极寒、极热,和其他城市的天气比起来,青岛像是一个没有特色的地方,温柔了不少。

但是青岛却凭借其四季分明,空气湿润,成为人们的心之所向。尤其以崂山区的天气拔得头筹,崂山“加持”,103.7公里的海岸线围绕,更是有了"千难万难不离崂山"的说法。

论“宜居”气质由来,地理区位显然“功不可没”。崂山区处于东经120°24′33″~120°43′、北纬36°03′10″~36°20′23″,东、南濒黄海,年平均日照时数为2281.4小时,年均日照率为52.1%。

春风一壶酒,花落吹满头。说的便是崂山区的春天。在崂山乡村的各个角落里,目之所及,山村上下一片粉红。作为崂山东西跨度最长的村子,谢家河的万千株樱花开的正美,像是在等待人儿来。

春风春水两融融,入眠芳华梦里同。比起许多被商业化的小镇、古村,崂山的小村庄更能让人感受到那份真实的生活气息。

“寒沙梅影路,微雪酒乡村”是被雪覆盖的崂山乡村给人的向往。紧邻崂山脚下的小山村,水汽多,天气冷,会凝结形成雾凇。

当雾凇出现时,已经光秃秃的树枝呈现出了“千朵万朵梨花开”的景象。

除此之外,在崂山顶上,也是整个青岛大部分时间最早见到太阳的地方,在这里可以迎接岛城上的第一缕曙光。

聚宝崂山

有山区森林、土地粮仓、海洋资源的加持,这片土地确实希望满满。

大约6000万年前,喜马拉雅运动导致地壳升降,巨大的花岗岩破海而出,崂山如巨鳌出海,爬上地面,此后,在漫长的时空中历经古冰川运动等因素,逐渐形成今日崂山的自然环境。

崂山区海岸线长103.7公里,海域浮游植物多属温带近岸广布种,约有135种。虽然从种类上来看不及其他地区,但是每年到了开海之时,沙子口码头一片热火朝天的忙碌景象,让你感觉像是到了“海鲜的天堂”。

说完海里游的,我们再来看一下地上跑的、天上飞的。

据1984年调查,崂山区内共有兽类36种,占山东省总种数的90%;鸟类有344种,占全省鸟类总种数的84.73%。冬末春初,石老人海水浴场的海面上还有一层薄薄的冰,一只只海鸥在冰面上栖息,谓之有山有水有海鸥,只差一位老船长。

多少多少年前,崂山曾是汪洋大海,后来,地壳运动撞击,崂山才渐渐崛起。

具备丰富资源条件和自然生态环境的崂山,物产丰富。据不完全统计,在崂山三十万亩的广阔森林中,中药材有681种,植物种类1400多种,南北方植物在此共存,千年以上古树枝繁叶茂,令人称奇。

城区绿化覆盖面积更是达2249公顷,城区绿地面积2171公顷,其中公园绿地556公顷,生产绿地6公顷,附属绿地1609公顷,若称为“氧吧崂山”也毫不为过。

文化崂山

崂山不是只有"崂山",它还有石门山、华阳山、午山、小崂山...天时地利的地理位置,不只造就了宜居崂山,更造就了文化崂山。

青山本是道人家,况此仙山近海涯。崂山道教有着2000多年的发展历程,因此崂山也被称为“神仙之宅”、“灵异之府”,其道乐更是久负盛名。

它由上古时期民歌和民间号子演变而成,具有强烈的东夷文化气息,更在2019年11月,被收录为国家非物质文化遗产名录。

人杰地灵,历史悠久的崂山,从来不缺乏心灵手巧的非遗美食,这些传承多年的美食,吃的是味道,也是文化。

远近闻名的崂山面塑是崂山地区世代相传的手工艺制品,以王哥庄最具有代表性。崂山面塑主料为面粉、鲜奶、鸡蛋、食糖等,重约为1-6公斤,饰有彩绘,造形浑圆饱满、形神兼备,体现了崂山百姓纯真朴实的审美追求。

除了面塑,崂山还有一个鲜为人知的美食文化——甜晒鱼。甜晒鱼在崂山历史悠久,整个崂山从南到北的村庄几乎都能看到甜晒鱼。经自然风干的鱼,外干里嫩,口味独特,深受食客的喜爱,也是冬天必备的美食。

又闻槐花香,难忘崂山茶。崂山独特的文化,赋予了崂山茶独具的文化价值。品质优良、叶肥味厚,一壶崂山茶,喝的并不只是味道,更多的是品味人生。

茶在滚烫的水中涤荡,茶底由坚硬变得柔软,并缓慢舒展开来,轻轻地沉入水底,倒入杯中,茶香弥漫,瞬间放空心灵,在茶的洗礼之下,思路更加清晰,借助一杯茶,倾听内心的声音。

好客崂山

有朋自远方来,不亦说乎?

这里山水纵横,水质优良,空气纯净,物产丰饶。崂山人热情好客的性格,就是由这片山水塑造而成的。在山脚海边长大的崂山人,坦荡豁达,热情好客,自身便是一道靓丽的风景线。

崂山人有多好客?

“嫚儿,你是在找什么吗?”

“恩恩,阿姨,我想去石老人海水浴场,但是看不懂地图...”

“嫩就一直走,往前一直走,看到路口左拐,再往前走一会,往右边拐个弯儿...就在路左边了。知道了吧嫚儿?”

“恩恩好...谢谢阿姨。”

“看你也不太明白,我也去那附近,我带你去吧,走!”

在崂山问个路,路上的阿姨大爷热情到你怀疑人生,除非他们有急事,不然都会把你送到你想去的地方,顺便在路上给你介绍一下崂山的大好河山~

崂山人的好客还体现在平时的饮食上面。

这就不得不回到我们前面说的"崂山人都是吃王哥庄大馒头长大的吗?"

当然不是!如果你到崂山的朋友家里去做客,他们会在桌子上摆满了各种美食。

崂山菇炖鸡、甜晒鱼、鲅鱼馅儿水饺、青岛大虾、大个儿螃蟹、鲳鱼带鱼黑头鱼...只有你不想吃的,没有崂山人端不上饭桌的。不过,最重要的是,一定会在最后给你上一个王哥庄大馒头作为压轴菜~

论吃,崂山人还没怕过谁~

靠山吃山,靠海吃海。聚族而居的崂山人,书写出了崂山的豪迈与美好。

城伴海生,山增城色,蔚蓝崂山是与大海相知相携亿万年的挚友。如果说,大海的包容和慷慨成就了美不可言的“青青岛”,那么崂山人民的勤劳热情造就了崂山这块“风水宝地”。在这片土地上仿佛万物周而复始,从圆满又转为新生。

这就是崂山,拥有天时地利、绚烂多姿的崂山。

今日之崂山,凭海临风,静待“疫”散花开时,期盼与你我的邂逅!

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